こだわり

厳選されたブランド蟹
当店では、厳選した高品質なブランド蟹のみを使用しております。全国各地から取り寄せた新鮮な蟹の旨味を、素材本来の美味しさを引き出す繊細な調理でご提供。上質な味わいをごゆっくりとお楽しみください。
完全個室の落ち着いた空間
落ち着いた空間に設えられた全席完全個室は、プライベートな時間を大切にするお客様に最適です。少人数でのご会食やご夫婦でのお食事はもちろん、ご接待やビジネスシーンにも幅広くご利用いただけます。静かで上質な空間は、大切な記念日など、特別な一日にも安心してお過ごしいただけます。
多彩な蟹料理のコースをご用意
蟹鍋会席や上蟹会席など、趣の異なる多彩なコースをご用意。その日のご気分やご用途に合わせて、お好みのコースをお選びいただけます。四季折々の味わいとともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
心を込めたおもてなし
厳選されたブランド蟹を贅沢に使用した多彩な蟹料理をご堪能いただけます。蟹のお造りや焼きガニ、天ぷらなど、蟹尽くしの会席コースをご用意。ご接待、記念日、大切な方との特別なひとときにふさわしい、心を込めたおもてなしをお届けします。大人の隠れ家のような空間で、極上のひとときをお過ごしください。
じっくりと旨みを重ねた自慢のお出汁
厳選した素材を用い、丹念に引き上げた当店自慢のお出汁が、料理の味わいを一層引き立てます。